Eftersom vi skulle äta middag på restaurang behövde jag inte plocka fram alltför mycket snacks men en röra med rom, ägg och lite annat smått och gott blev det i alla fall
Lyxade till det med en god macka. Hacka skinkan och löken och blanda med resten av ingredienserna. Rosta mackan och på med röran, dill och en skiva citron
1 rökt sik 0,5 rödlök 50 g röd stenbitsrom 300 g crème fraiche (naturell eller med örter) 4 skivor vitt bröd smör, till stekning salt (efter smak) peppar (efter smak)
Beroende på vad man är sugen på så har jag två favoriter, antingen en klassisk romröra (samma sås som vi äter till tex lax) eller en skinkröra (blir lite mer matig)
chips och dipp, Midsommar, romröra. Midsommar överraskade också med rätt ok temperatur och regnet kom inte förrän på kvällen, när vi satt i uterummet, så då gjorde det inget